Name: Tarte coco meringuée
Ingredients: Pâte sablée : 200g de farine; 70 g sucre glace; 120 g beurre coupé en petits morceaux; 1 jaune d’œuf; 1 pincée de sel; Pour la crème coco : 80g de sucre; 40 g maïzena; 500 ml lait; 4 jaunes d’œufs; 80 g noix de coco en poudre; 40 g beurre; Extrait de vanille; Meringue: 3 blancs d’œufs pesés; Le double du poids des blancs d’œufs en sucre

Tarte coco meringuée. Une recette de Tahiti pour les amateurs de noix de coco. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette.

Tarte coco meringuée Je vous propose cette fabuleuse tarte très rapide et inratable avec sa garniture coco. La texture de cette tarte est crémeuse et bien onctueuse. Elle est garnie d'une crème pâtissière à la vanille et noix de coco râpée.

En général, les gens ont d'abord abandonné tarte coco meringuée parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte coco meringuée! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! À faire tarte coco meringuée tue avoir besoin 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte coco meringuée :

Utilisation Pâte sablée : 200g de farine.
Préparer 70 g sucre glace.
Fournir 120 g beurre coupé en petits morceaux.
Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf.
Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Vous avez besoin Pour la crème coco : 80g de sucre.
Préparer 40 g maïzena.
Préparer 500 ml lait.
Vous devez vous préparer 4 jaunes d’œufs.
Vous avez besoin 80 g noix de coco en poudre.
Fournir 40 g beurre.
Préparer Extrait de vanille.
Vous devez vous préparer Meringue: 3 blancs d’œufs pesés.
Vous avez besoin Le double du poids des blancs d’œufs en sucre.

Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Astuces et conseils pour Tarte noix de coco meringuée La pâte sera délicate et friable , si vous y ajoutez un peu d'alcool. Utilisez celui que vous avez sous la main : cognac, rhum, whisky ou.

Tarte coco meringuée pas à pas :

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante..
Sabler entre vos mains..
Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement..
Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur..
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé..
Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm..
Piquer le fond à l’aide d’une fourchette..
Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger..
Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène..
Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi).
Verser la crème sur le fond de tarte..
Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four..
Laisser refroidir avant de démouler..
Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs..
Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn..
Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau..
Transvaser la meringue dans une poche à douille..
Garnir le dessus de la tarte..
Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine..

Tarte exotique recouverte d'un épais manteau blanc… Si vous êtes gourmand et que vous aimez en plus la noix de coco, voici une belle tarte parfaite pour vous. Trois niveaux de gourmandises la composent, en commençant par le "top" avec la meringue nuageuse, puis la crème au coco délicieuse, et enfin la pâte croustillante. Tarte a la noix de coco meringuée Cette tarte à toujours fait fureur chez les miens, on me la réclamait souvent à une certaine époque, elle est un peu tombée dans l'oubli et je ne suis pas fâché… Tarte meringuée à la noix de coco, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a la préparer. Envie de Tarte noix de coco meringuée ?

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte coco meringuée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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