Feuilleté au deux poissons. La sauce basilic : crème + jus de citron + basilic hâché + sel + poivre dans une casserole. Feuilleté au Jambon et au Fromage; Feuilleté Savoyard : Abondance, Bacon, Jambon et Pommes de Terre; Feuilleté type Franc-Comtois; Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan; Feuilleté soleil au thon, câpres et aux deux tomates; Feuilleté aux asperges, sauce mousseline; feuilleté pesto et noix; Feuilleté figue et. Surtout, ne cédez pas à la tentation d'acheter de la pâte feuilletée industrielle Testez la version Thermomix, vous allez voir à quel point elle est super-facile à réaliser et pour un résultat… absolument bluffant !
Vous pouvez, en revanche, empiler les chutes.
Découpez la pâte feuilletée en quatre parts égales.
Découpez les pavés de saumon en deux et posez au centre de chaque part de pâte, un morceau de saumon.
Ingrédients de feuilleté au deux poissons :
- Préparer 2 dos de lieu noir.
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon.
- Vous devez vous préparer 2/3 blancs de poireaux.
- Utilisation 2 pâtes feuilletée.
- Préparer 40 cl crème épaisse.
- Préparer Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Jaune d'oeufs + un peu d'eau.
Feuilleté au deux poissons pas à pas :
- Dans une poêle, mettre les poireaux coupés en morceaux et couvrir d'eau, mettre un cube de bouillon de légumes avec. Porter à ébullition..
- Quand toute l'eau s'est presque évaporé et après avoir couper les poissons en petits morceaux, les mettre avec le poireau..
- Attendre que l'eau s'est à nouveau évaporé à cause du poisson et faire prendre un tout petit peu de couleur a l'ensemble. Retirer la poêle du feu mettre en feu doux, attendre et rajouter la crème épaisse du sel et du poivre..
- Prendre les deux pâtes feuilletées et dessiner au couteau 2 formes de poisson bien grande. En mettre une sur une plaque allant au four et sur du papier sulfurisé..
- Quand la préparation de la poêle vous paraît de bonne consistance et surtout pas trop liquide, mettre du mélange sur la forme de poisson et laisser du bord pour pouvoir fermer. Mettre la seconde forme dessus et souder avec de l'eau. Pour la déco faite comme l'inspiration vous vient avec le reste de pâte, moi je n'ai fait que un oeil pas le temps pour plus. S'il vous reste du mélange refaite une autre forme de feuilletée. Pour ma part je m'étais inspirée de la forme d'un chausson aux pommes..
- Quand tout est fini, prendre un jaune avec un peu d'eau et badigeonner la ou les forme(s). Mettre au four préchauffé à 190° pendant 30 à 40min (à surveiller)..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Feuilleté au deux poissons, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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