Crêpe Suzette. Low Prices on Crepes By Suzette. Whisk together the flour and salt in a medium bowl. Whisk together the eggs and sugar in a large bowl until pale.
Crêpes Suzette is traditionally served as a decadent dessert but can be added to a brunch menu as a gorgeous showstopper.
Crêpes Suzette (pronounced [kʁɛp syˈzɛt]) is a French dessert consisting of crêpes with beurre Suzette (pronounced [bœʁ syzɛt]), a sauce of caramelized sugar and butter, tangerine or orange juice, zest, and Grand Marnier, triple sec or orange Curaçao liqueur on top, prepared in a tableside performance, flambé.
The origin of the dish and its name is disputed.
Ingrédients de crêpe suzette :
- Vous avez besoin 2 crêpes préalablement cuite.
- Vous devez vous préparer 1 clémentine.
- Utilisation 1 noisette de beurre.
- Fournir 2 cas de sucre.
- Fournir 2 cl cointreau.
Crêpe Suzette instructions :
- Dans une poêle, faite fondre une noisette de beurre avec le jus et le zeste d’une clémentine..
- Quand la poêle est chaude, y déposer 2 crêpes pliées en 2 (peu se faire en 2 temps si vous préférez, dans ce cas n’utiliser qu’une demi clémentine)..
- Saupoudrez de sucre et laissez la crêpe s’imbiber de ce mélange..
- Versez le cointreau et flambez. Quand la flamme s’éteint, c’est prêt !.
Prenez ces idées de recettes Crêpe Suzette et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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