Sablés parmesan et crème d’avocat. A l'aide d'une poche à douilles, disposer la crème d'avocat et d'une tuile de parmesan (faire des petits ronds de parmesan sur la plaque du goûter et laisser chauffer jusqu'à ce que des cloques se forment). Garder au frais mais penser ale sortir une vingtaine de minutes avant de déguster sinon le sablé sera trop dur. Découvrez la préparation de la recette "Purée d'avocat à la clémentine, sablés au parmesan" : Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine et le beurre coupé en petits dés.
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine et le beurre coupé en petits dés.
Ajouter la crème fouettée à la purée d'avocat en l'incorporant délicatement de la même façon qu'une mousse au chocolat.
Mélangez-le avec la farine et le parmesan.
Ingrédients de sablés parmesan et crème d’avocat :
- Préparer 250 g farine.
- Fournir 125 g beurre doux.
- Préparer 125 g parmesan.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café levure chimique.
- Fournir 1 pincée de sel fin.
- Fournir 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’ail en poudre.
- Vous devez vous préparer 3 ou 4 avocats.
- Vous devez vous préparer 4 ou 5 cuillères à soupe de saint Moret ou de tartare.
- Utilisation Saumon.
- Fournir Jus de citron.
Sablés parmesan et crème d’avocat pas à pas :
- Préparer le sablé : mélanger la farine, la levure, le sel et le parmesan..
- Ajouter le beurre, les œufs et pétrir avec les mains..
- Former une voile et réserver au frais 30 minutes..
- Pendant ce temps, mixer les avocats avec du jus de citron et le fromage frais..
- Étaler la pâte et découper 6 disques. Enfourner une vingtaine de minutes (a surveiller en fonction de votre four). Laisser refroidir sur une grille..
- Une fois les disques refroidis, disposer quelques miettes de saumon..
- A l’aide d’une poche à douilles, disposer la crème d’avocat et d’une tuile de parmesan (faire des petits ronds de parmesan sur la plaque du goûter et laisser chauffer jusqu’à ce que des cloques se forment)..
- Garder au frais mais penser ale sortir une vingtaine de minutes avant de déguster sinon le sablé sera trop dur..
Puisque vous avez lu la recette de Sablés parmesan et crème d’avocat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Sablés parmesan et crème d’avocat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
