°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦.
Ingrédients de °tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 :
- Vous avez besoin Pour les boulettes :.
- Fournir 600 g viande hachée.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin Du persil.
- Vous avez besoin 1/4 cuil à café de gingembre.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil à café de cumin.
- Utilisation 1 cuil à café de paprika.
- Fournir Sel et poivre.
- Fournir Pour la sauce :.
- Vous avez besoin 500 g tomates concassées.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil à café de cumin.
- Vous devez vous préparer 1/4 cuil à café de gingembre.
- Vous avez besoin 1 cuil à café de paprika.
- Fournir Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer Persil.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 instructions :
- Préparation des boulettes : épluchez et émincez finement l'oignon ciselez le persil. Dans un récipient mettre la viande hachée l'oignon le persil les épices le sel et le poivre. mélangez le tout puis former des boulettes de tailles identiques et réservez au frais.
- Pour la sauce tomate : épluchez et émincez l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, une fois que les oignons sont translucides, ajoutez l'ail et faire revenir quelques minutes supplémentaires..
- Ajoutez le concassé de tomate les épices le sel le poivre laissez mijoter quelques minutes..
- Ajoutez ensuite les boulettes dans la sauce tomate couvrir et laisser mijoter 15 minutes environ..
- Cassez les oeufs dans la poêle, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Servez aussitôt.
Puisque vous avez lu la recette de °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
