Name: Tajine de poulet au citron confit et olives
Ingredients: 3 cuisses de poulet coupées en 2; 1 citron confit; 1 c à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois); 1 c à soupe de paprika; 1 c à soupe de curcuma; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 1 c à soupe de coriandre fraîche; 1 c à soupe de persil (je n'en mets jamais...); 1 c à café de miel; Sel poivre; Huile d'olive; 1 trentaine d'olives vertes dénoyautées; Le jus d'1/2 citron

Tajine de poulet au citron confit et olives.

Tajine de poulet au citron confit et olives

En général, les gens ont d'abord abandonné tajine de poulet au citron confit et olives parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de poulet au citron confit et olives! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire tajine de poulet au citron confit et olives tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tajine de poulet au citron confit et olives :

Fournir 3 cuisses de poulet coupées en 2.
Fournir 1 citron confit.
Fournir 1 c à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois).
Vous avez besoin 1 c à soupe de paprika.
Vous devez vous préparer 1 c à soupe de curcuma.
Utilisation 2 gousses d'ail.
Utilisation 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 c à soupe de coriandre fraîche.
Utilisation 1 c à soupe de persil (je n'en mets jamais...).
Fournir 1 c à café de miel.
Préparer Sel poivre.
Vous devez vous préparer Huile d'olive.
Vous avez besoin 1 trentaine d'olives vertes dénoyautées.
Fournir Le jus d'1/2 citron.

Tajine de poulet au citron confit et olives pas à pas :

Préparer la marinade : dans un saladier mélanger 2 c à soupe d'huile d'olive avec les épices, les herbes, la chair du citron confit et l'ail écrasé. Bien imprégner les morceaux de poulet avec la marinade et laisser reposer au frais minimum 1h, au mieux 1 nuit..
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché finement, faire dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont dorés, ajouter le miel. Bien remuer et cuire ainsi 2 à 3mn puis ajouter le reste de marinade, couvrir juste d'eau, saler et poivrer si besoin, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux sans ouvrir la cocotte..
Ouvrir et mélanger. Ajouter les écorces de citron confit coupées en fines lamelles, le jus de citron et les olives vertes. Laisser la cocotte ouverte et prolonger la cuisson encore quelques minutes..
Servez et dégustez. Bon appétit 😊.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tajine de poulet au citron confit et olives recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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