Cake façon “financier “. Vous serez envouté par cet entremet délicieux et moelleux dont tout le monde raffole! Sa préparation singulière demande quelques menues manipulations du thermostat du four que vous ne regretterez pas quand vous aurez entièrement dévoré le cake! Vous avez tout à fait la possibilité de le transformer en véritables financiers à l'aide de moules adéquates !
Entre cake et financier, cette recette de gâteau est vraiment très très gourmande. C'est Méliane qui m'a transmise cette recette. Méliane, qui comme moi a passé son CAP pâtisserie, en plus d'opter pour une mention complémentaire en dessert de restauration chez Joel Robuchon … et elle vient tout juste de terminer son brevet technique des métiers pâtissier chocolatier confiseur.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cake façon “financier “ de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cake façon “financier “! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire cake façon “financier “ en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de cake façon “financier “ :
- Utilisation 80 g beurre ou margarine végétale.
- Fournir 100 g sucre complet.
- Fournir 50 g poudre d’amandes.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Préparer 60 g farine semi-complète.
- Vous devez vous préparer 60 g farine de riz.
- Préparer 1 c a café de levure (5g).
- Préparer 6 gouttes d’extrait de vanille.
- Préparer Le zeste d’un citron.
Cake façon “financier “ instructions :
- Préchauffez votre four à 150 degrés et mélanger dans un saladier les farines ainsi que la levure.
- Faire fondre le beurre à feu très doux, ajoutez-y le sucre, la poudre d’amandes, mélangez bien.
- Ajoutez l’extrait de vanille, les œufs et le mélange obtenue avec les farines.
- Incorporez le zeste d’un citron.Disposez le papier de cuisson dans votre moule.
- Versez la préparation, mettez au four 10mn à 150 degrés puis augmentez à 180 degrés durant 15 m. Laissez refroidir et démoulez.1, 2, 3 dégustez !.
Puisque vous avez lu la recette de Cake façon “financier “, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cake façon “financier “ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.