Crêpes mille trous. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.
Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.
Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous).
De petites crêpes d'origine berbère préparées à base de semoule fine et garnies de miel après cuisson.
Ingrédients de crêpes mille trous :
- Vous devez vous préparer 2 cas bien bombées de farine.
- Préparer 500 g semoule extra fine.
- Vous avez besoin 3 cas de sucre.
- Vous devez vous préparer 2 cas d’eau de fleur d’oranger.
- Vous avez besoin 850 ml d’eau.
- Fournir 2 sachets de levures chimique.
- Fournir 8 g levure sèche.
Crêpes mille trous pas à pas :
- Mettre tout dans un saladier et mixeur jusqu’à obtenir un préparation sans grumeaux..
- Laisser reposer 30 minutes à 1 heure et mélanger légèrement à nouveau..
- Cuire vos crêpes à la poêle sur une face seulement..
- A déguster avec du miel et du beurre fondu ou ce que vous souhaitez !.
Prenez ces Crêpes mille trous idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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