Tajine de poulet et légumes du Soleil.
Ingrédients de tajine de poulet et légumes du soleil :
- Vous avez besoin 4 pilons de poulet.
- Préparer 3 poivrons (vert, jaune et rouge).
- Vous avez besoin 1 oignons rouge.
- Utilisation 1 oignons.
- Fournir 1 belle courgette.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 1 demi citron.
- Utilisation 2 cs sucre.
- Vous avez besoin 1 cs paprika.
- Vous devez vous préparer 1 cs curcuma.
- Utilisation Thym.
- Fournir Coriandre.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Fournir Poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cc purée de piments.
- Préparer 1 belle poignée d'olive verte.
- Préparer Huile d'olive.
Tajine de poulet et légumes du Soleil pas à pas :
- Dans une marmite ou un plat à tajine verser une belle quantité d'huile d'olive (4 cs environ) et mettre à feu Fort.
- Mettre les pilons de poulet dans l'huile bien chaude et colorer chaque face.
- Une fois les pilons bien coloré mettre les oignons et les poivrons émincé grossièrement et faite les revenir avec le poulet pendant 5min.
- Ensuite ajouté la courgette grossièrement émincé, les épices, l'ail,le demi citron et les olives puis la purée de piment et le sucre..
- Mélanger le tout pour que cela soit bien homogène et couvrir le tout d'eau à hauteur (environ 80cl) puis recouvrer et laissé cuire pendant 25min à feu moyen fort.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tajine de poulet et légumes du Soleil et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet et légumes du Soleil recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.