Tarte fine aux courgettes. Ma recette de tarte fine aux courgettes. Tarte fine facile aux courgettes et feta Tarte fine poires / mirabelles Tarte fine à la rhubarbe Tarte fine aux figues Tarte fine au thon, chèvre, courgette et menthe Tarte fine aux coquilles Saint-Jacques Tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes Tarte fine gourmande aux poireaux, chèvre et lardons Tartes fines pommes quetsches. Recette tarte fine aux courgettes et au parmesan par moeglin.
Disposez les courgettes en les superposant un peu comme pour une tarte aux pommes.
Saupoudrez de mozzarella en grains ou râpée.
Très bonne tarte fine aux courgettes.
Ingrédients de tarte fine aux courgettes :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée.
- Utilisation 2 petites courgettes.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe moutarde.
- Fournir 2 à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes.
- Utilisation Parmesan.
- Utilisation Huile d'olive.
- Fournir Sel.
- Vous avez besoin Pignons de pin (facultatif).
Tarte fine aux courgettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°..
- Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez..
- Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé..
- Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe..
Puisque vous avez lu la recette de Tarte fine aux courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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