Poêlé de Courgette pommes de terre.
Ingrédients de poêlé de courgette pommes de terre :
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Fournir 7 Pommes de terre moyenne.
- Vous avez besoin 1 bonne cuillères à soupe d'échalote coupé finement en petit dés.
- Fournir 2 poignées de courgettes en tranches surgelées.
- Utilisation 1 bonne poignées de poivrons surgelés 3 couleurs (en petit cube.
- Fournir 1 c à soupe de tomate concentré.
- Préparer 1 c à café de harrissa.
- Préparer 200 ml d'eau.
- Vous avez besoin 1 c à café rase de cumin.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer 1 bonne cuillères à café d'ail en poudre fine.
- Fournir 1 c à café de menthe séché.
Poêlé de Courgette pommes de terre instructions :
- Dans une grande poêle verser l'huile d'olive les pommes de terre coupé en petit cube ainsi que les poivrons, les courgettes et les échalotes. Laissez cuire 5 bonnes minutes.
- Ensuite ajouter la tomate concentré, l'harrissa et 200 ml d'eau et les epices.Bien mélanger et couvrir avec un couvercle et laissez cuire quelques minutes. A surveiller que les pommes de terre ne soit pas trop fondante..
- Rajouter les olives et continuer la cuisson sans le couvercle jusqu'à que la sauce épaissit.
- Voilà c'est prêt je l'ai accompagner d'un cordon bleu 😋 Bonne préparation 😉.
Puisque vous avez lu la recette de Poêlé de Courgette pommes de terre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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