Roulé courgettes saumon fromage. Versez le mélange dans un plat à roulé (je me suis servie d'un Flexipan plat). LE ROULÉ DE COURGETTES AU FROMAGE ET AU SAUMON FUMÉ. Coupez les tranches de saumon fumé en lanière de la même largeur que les tranches de courgettes grillées.
Rouler le gâteau comme un sushi à partir du côté le plus large..
Mixez du fromage frais avec de l'aneth, le sel, le poivre et les baies roses.
Au besoin, ajoutez un peu de crème fraîche pour obtenir une crème homogène.
Ingrédients de roulé courgettes saumon fromage :
- Fournir 2 courgettes.
- Utilisation 3 œufs.
- Préparer 50 g farine.
- Utilisation Crème fraîche épaisse.
- Préparer 1 paquet de tranches de saumon (4 à 6 tranches).
- Vous devez vous préparer 1 boîte fromage tartare.
- Vous avez besoin Huile d'olive, sel, poivre.
Roulé courgettes saumon fromage instructions :
- Laver les courgettes, les râper et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive et y rajouter du sel et du poivre. Laisser cuire 10 min et passer le mélange au chinoi..
- Dans un saladier, mélanger la farine avec les 3 jaunes d'œuf, rajouter deux cuillères à soupe de crème. Mélanger le tout..
- Monter les blancs d'œuf et les incorporer délicatement au mélange précédent..
- Rajouter les courgettes au mélange..
- Étaler la préparation sur une plaque puis mettre au four 20 à 25 min à 200 degrés..
- Sortir le génoise du four la laisser un peu refroidir et étaler sur toute la surface le fromage tartare. Déposer ensuite les tranches de saumon..
- Rouler délicatement la génoise farcie. Enrouler de film alimentaire et mettre au frigo au moins 1h avant de déguster :).
Prenez ces concepts de recettes Roulé courgettes saumon fromage et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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