TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE. Couper les tomates en tranches, les épépiner. Alterner les tranches de légumes sur la pâte. Etalez la pâte feuilletée dans le moule.
Coupez la bûche de chèvre en tranches.
Disposez-les sur la tarte, et ajoutez du gruyère râpé.
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Ingrédients de tarte aubergines/tomates/chèvre :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée.
- Fournir 1/2 aubergine.
- Vous avez besoin 2 à 3 tomates.
- Fournir 1 bûche de chèvre.
- Fournir 2 CàC de moutarde à l’ancienne.
- Utilisation Herbes de Provence.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE instructions :
- Couper en fines tranches les tomates, les aubergines et le chèvre.
- Dans un moule à tarte (ici moule à tarte cannelé Guy Demarle), étaler la pâte brisée et badigeonner de moutarde à l’ancienne.
- Disposer en alternance une rondelle d’aubergine, une rondelle de tomate et une rondelle de chèvre jusqu’à épuisement.
- Saupoudrer d’herbes de Provence.
- Enfourner à 200 degrés 40/50 min à surveiller suivant votre four.
- C’est prêt !!!! 😋😋😋 bon appétit.
Depuis que vous avez revu la recette TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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