°Tartelettes courgette, petits pois et menthe°. Ajoutez les petits pois, la courgette en morceaux, le bouillon de volaille à hauteur et la moitié des feuilles de menthe. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez le parmesan, les courgettes, la moitié des petits pois, la menthe, du sel et du poivre puis mélangez l'ensemble.
Répartissez les oignons, les courgettes et les petits pois.
Fouettez les œufs avec la crème et le parmesan.
Mélangez dans un plat les courgettes cuites et refroidies, avec l'oeuf, la crème, la farine, les petits pois, et la menthe finement ciselée.
Ingrédients de °tartelettes courgette, petits pois et menthe° :
- Fournir 1 pate brisée.
- Vous avez besoin 10 feuilles de menthe fraîche.
- Vous avez besoin Du gros sel pour la cuisson des légumes.
- Fournir 250 g courgettes coupées en morceaux.
- Préparer 150 g petits pois.
- Vous avez besoin 50 g parmesan râpé.
- Utilisation 250 g lait.
- Utilisation 2 oeufs.
- Utilisation Sel.
- Utilisation 2 pincée de noix de muscade.
°Tartelettes courgette, petits pois et menthe° pas à pas :
- Hachez la menthe, faites cuire les courgettes et les petits pois dans de l'eau en y ajoutant la menthe hachée, 1 cuil. à café de gros sel (15 à 20 mn). Egouttez- les et réservez.
- Préchauffer le four à 180°. Beurrez 5 moules à tartelettes, étalez la pâte et découpez 5 disques, puis garnir les moules. Piquez le fond à la fourchette. Répartir les légumes au fond des moules..
- Dans un saladier mélangez le les oeufs, le lait, du sel (selon votre goût)et la noix de muscade. Ajoutez la préparation aux légumes. Saupoudrez de parmesan et cuire pendant 40 mn.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette °Tartelettes courgette, petits pois et menthe° est un moyen fantastique de le faire.
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