Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Utilisation 2 courgettes.
- Préparer 2 pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous avez besoin 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
- Vous devez vous préparer Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
- Préparer 50 g fromage a raclette.
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile neutre.
- Vous devez vous préparer 10 g beurre.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.
Puisque vous avez lu la recette de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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