Tarte aux endives poulet et bleu. Tarte aux endives poulet et bleu #etesale #tarte. Déroulez la pâte dans un moule à tarte, en conservant la feuille de cuisson. Piquez la tarte avec une fourchette.
Mettre les endives dans le fond de tarte cuit.
Répartir par dessus les noix et le bleu puis recouvrir du mélange œufs, lait.
Commencez cette recette de roulades de poulet au bleu et endives en lavant les poires.
Ingrédients de tarte aux endives poulet et bleu :
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Préparer 150 g beurre végétal ou non.
- Vous avez besoin 90 g d'eau.
- Vous avez besoin 6 endives.
- Préparer 1 barquette de bleu d'Auvergne ou roquefort.
- Préparer 2 filets de poulet.
- Vous avez besoin 1 c à s de sucre.
- Préparer Beurre pour la cuisson.
Tarte aux endives poulet et bleu pas à pas :
- Mélanger les ingrédients : farine, eau et beurre puis former une boule. Filmer et laisser reposer au frigo..
- Efeuiller les Endives, coupez les en 4 puis Cuire les Endives à la vapeur 30mn.
- Couper vos filets de poulet en petits dès. Dans une poêle avec une noix de beurre faire revenir les morceaux de poulet. Réserver..
- Mettre les Endives dans la poêle avec un peu de beurre et le sucre puis faire caraméliser..
- Etaler la pâte à tarte entre deux feuilles de papier cuisson puis disposer dans le moule à tarte. Retirer la feuille du dessus.
- Disposer les morceaux de poulet puis Endives caramélisées et terminer en mettant des petits morceaux de bleu..
- Cuire à 180° pendant 20mn env..
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte aux endives poulet et bleu, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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