𝙋𝙖𝙣𝙞𝙨𝙨𝙚 𝑺𝒑𝒆́𝒄𝒊𝒂𝒍𝒊𝒕𝒆́ 𝑷𝒓𝒐𝒗𝒆𝒏𝒄̧𝒂𝒍𝒆. e. i. o. p. l. ; ' z. x. c. v. b. n. m. ,. / Английский. This doesn't mean there's an error with this translator, it just means the website's font doesn't support that character. If there's anything that I can do to improve this online fancy generator thing, then please let me know in the suggestions box!
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- Vous devez vous préparer 250 g farine de pois chiches.
- Vous avez besoin 1 litre d' eau.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d' huile d'olive.
- Préparer 1 cuillère à soupe sel.
- Utilisation du poivre.
𝙋𝙖𝙣𝙞𝙨𝙨𝙚 𝑺𝒑𝒆́𝒄𝒊𝒂𝒍𝒊𝒕𝒆́ 𝑷𝒓𝒐𝒗𝒆𝒏𝒄̧𝒂𝒍𝒆 pas à pas :
- Faites tiédir l'eau dans une casserole, sans la faire bouillir. Ajoutez le sel et l'huile. Versez la farine de pois chiches en pluie. Incorporez-la très progressivement en remuant sans arrêt avec un fouet pour éviter les grumeaux..
- Sans cesser de remuer, laissez ce mélange sur feu doux pendant environ 15 minutes pour le faire épaissir. Vous devez obtenir un mélange lisse et épais. Etalez cette pâte à panisse sur une plaque ou dans un plat recouvert de papier sulfurisé. On l’étale en général sur un à deux centimètres d’épaisseur..
- Couvrez de film alimentaire et laissez prendre au frais pendant 2 heures. Détaillez les panisses en forme de grosses frites..
- Puis faites dorer les panisses dans l’huile, à la poêle ou à la friteuse. Egouttez-les sur du papier absorbant et servez sans attendre..
- Vous pouvez manger les panisses chaudes, tièdes ou froides. À l'apéritif avec une petite sauce, au moment du repas accompagné de légumes d'été ou remplacement de vos toasts. Ou une bonne salade ects N’hésitez pas à laisser libre court à votre imagination et aromatiser vos panisses de différents mélanges : tomates confites, ail, olives concassées....
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