Tarte à la tomate colorée. Préchauffer le four à température moyenne. En garnir un moule à tarte fariné. Piquer le fond à la fourchette.
Tarte à la tomate colorée etape par etape.
Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer la pâte avec une fourchette. Étaler la moutarde sur la pâte.
Sur le fond de tarte chaud, tartiner le mélange chèvre-moutarde à l'ancienne puis répartir les légumes de façon aléatoire.
Ingrédients de tarte à la tomate colorée :
- Fournir 1 Pâte brisée en rouleau.
- Vous avez besoin 2 gros oignons blancs.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe moutarde.
- Préparer 4 belles tomates de variétés et couleurs différentes (ici noire de Crimée + zébrée verte + groseille jaune + Kumato).
- Préparer 1 filet d'huile d'olive.
- Préparer Quelques feuilles de basilic frais.
- Préparer Fleur de sel.
Tarte à la tomate colorée pas à pas :
- Faire chauffer le four, chaleur tournante, à 180°C.
- Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive pendant 10 min..
- Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer la pâte avec une fourchette..
- Étaler la moutarde sur la pâte..
- Tapisser d'un lit d'oignons cuits..
- Découper les tomates en rondelles d'environ 1 cm et ajouter-les sur la tarte en alternant les tomates colorées de façon harmonieuse..
- Verser un filet d'huile d'olive sur le tout et saler délicatement à la la fleur de sel..
- Mettre au four pendant 30 min..
- A la sortie du four, ajouter quelques feuilles de basilic frais sur la tarte. Et déguster avec plaisir..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte à la tomate colorée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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