Tarte fine au saumon fumé et radis noir. TARTE FINE AU SAUMON FUMÉ ET RADIS NOIR. Une recette totalement de saison et qui fait son petit effet. J'ai tout fait moi même, même la pâte, en suivant la recette d'un magazine et ça a complètement raté!!!
Une association parfaite qu'on dégusterait bien à l'apéro ! Il se compose de tranches fines et croquantes de radis noir accompagnées d'un mélange de saumon fumé, mascarpone, jus de citron et aneth frais. Couper les tranches de saumon en lamelles.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner tarte fine au saumon fumé et radis noir de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte fine au saumon fumé et radis noir! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte fine au saumon fumé et radis noir tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de tarte fine au saumon fumé et radis noir :
- Préparer 150 g pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 30 g graines de sésame.
- Utilisation 1 tronçon de radis noir.
- Vous devez vous préparer Pour la vinaigrette au radis noir.
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre Balsamique.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin Radis noir râpé en guise de poivre.
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive première pression.
- Vous devez vous préparer Thym frais en branche.
- Préparer 200 g dès de saumon fumé.
Tarte fine au saumon fumé et radis noir instructions :
- Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes..
- Préchauffez votre four à 180°C..
- Préparation : Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 2 mm d'épaisseur. Humectez-la d'eau au pinceau puis saupoudrez de sésame grillé. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes, terminez la cuisson en posant une plaque de cuisson sur la pâte et faites cuire encore 10 à 15 minutes..
- À la sortie du four enlevez la plaque de cuisson et avec un couteau fin, découpez* votre fond de tarte en suivant les pourtours d'une assiette en guise de patron. Déposez ce disque bien à plat sur une grille et mettez-le sur votre plan de travail. Lavez votre radis noir, découpez-en un tronçon de 10 cm. À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau fin, tranchez une douzaine de fines lamelles, et râpez le restant pour assaisonner la vinaigrette..
- Versez le vinaigre balsamique dans un bol, ajoutez le sel et le radis râpé. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Faites bien dissoudre le sel avant d'ajouter l'huile d'olive et les feuilles de thym. Sur votre assiette, déposez le rond de feuilletage au sésame. Badigeonnez de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau les lamelles de radis noir, puis déposez-les sur la tarte..
- Mettez le saumon dans le bol de vinaigrette, mélangez à l'aide d'une cuillère, puis prélevez les dés de saumon pour les poser au centre de votre tarte. Décorez avec du thym et servez aussitôt. * J'ai découpé le cercle de pâte feuilletée avant la cuisson. Lien : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte fine au saumon fumé et radis noir. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte fine au saumon fumé et radis noir recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.