Quiche poireaux saumon fumé. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez, poivrez, et parfumez avec la muscade, selon votre goût. Battez les oeufs dans un plat. Répartissez-y les poireaux étuvés, puis les tranches de saumon fumé taillées en lanières.
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau et ajouter le filet de saumon sous emballage.
Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre le beurre et revenir les lamelles de poireaux.
Une fois les poireaux fondus, ajoutez l'aneth et les lanières de saumon fumé.
Ingrédients de quiche poireaux saumon fumé :
- Préparer 1 pâte feuilletée.
- Préparer 2 tranche de saumon fumé.
- Fournir 1 poireaux.
- Vous devez vous préparer 1 pot crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Fournir 1 gousses d’ail.
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde.
- Préparer Du beurre.
- Préparer 3 œufs.
- Utilisation 100 ml lait.
Quiche poireaux saumon fumé instructions :
- Couper les poireaux en petit tronçon, ainsi que l’ail et l’échalote. Faite revenir le tout dans une poêle avec du beurre. Ajouter la moutarde. Et 4 cuillères à soupe de crème fraîche..
- Faire précuire la pâte feuilletée au four à 180 •c. Disposer la préparation de poireaux. Et le saumon. (j’ai rajouté des copeaux de parmesan).
- Dans un bol fouetté les œufs, la crème fraîche et le lait. Ajouter du fromage râpé si vous le souhaitez. Cuire 10 min à 180c..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Quiche poireaux saumon fumé, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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