Cake Citron et Mascarpone. Le cake va bien gonfler à la cuisson. cake au citron et mascarpone. Coucou mes gourmands J'ai testé le cake au citron et mascarpone C'est une belle association Il était dense et fondant Acidulé, comme j'aime Rapide à faire et délicieux. Maintenant, lancez vous et régalez vous Bonne journée à tous.
Une recette facile et rapide de cake, ce gâteau moelleux est parfait pour le Blue Monday, la journée "officiellement" déclarée comme la journée la plus déprimante de l'année… par les agences de voyage!
Ce cake est meilleur préparé à l'avance et réservé filmé au frais toute une nuit.
La mie est plus facile a trancher et garnir.
Ingrédients de cake citron et mascarpone :
- Utilisation Cake.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Utilisation 150 g sucre glace.
- Fournir 150 g farine.
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 120 g mascarpone.
- Préparer 40 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 70 g jus de citron (2 citrons).
- Préparer Glaçage.
- Vous devez vous préparer 30 g sucre glace.
- Vous devez vous préparer 20 g jus de citron (1/2 citron).
Cake Citron et Mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante..
- Mettre le beurre fondu dans le bol du robot, puis ajouter le mascarpone et fouetter..
- Ajouter le sucre glace et les oeufs, fouetter pour obtenir un mélange bien lisse..
- Ajouter ensuite le jus de citron, fouetter un peu.
- Enfin, ajouter la farine et la levure tamisées et fouetter une dernière fois jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène..
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné..
- Enfourner pendant 40 minutes environ..
- En fin de cuisson, préparer le glaçage en mélangeant les 2 ingrédients..
- Attendre 5 minutes, puis démouler le cake sur une grille.
- A l'aide d'un pinceau de cuisine, imbiber entièrement le cake (le haut et les 4 côtés, utiliser tout le glaçage !).
- Laisser refroidir 15 minutes et le filmer complètement pour qu'il garde son moelleux..
- Laisser refroidir à température ambiante..
Prenez ces Cake Citron et Mascarpone idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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