Cake citron 🍋. The tarte au citron is a testament to the French love of simplicity. Made of lemon curd filling in a pâte sablée, it's topped with meringue and nothing else. This layer cake from Frank Barron of the blog Cake Boy Paris plays up the original with lemon cake layers, Meringue Buttercream, and a tart Lemon Curd center.
Those who do not like fruitcake generally point the finger at the candied citron or fruits used in the cake.
Candied citron is made from the thick peel of the citrus fruit of the same name.
The fruit looks like a large, lumpy lemon and has a thick peel and relatively little pulp or juice.
Ingrédients de cake citron 🍋 :
- Vous avez besoin Cake au citron :.
- Vous devez vous préparer 5 œufs.
- Vous devez vous préparer 200 g sucre.
- Préparer 250 g farine.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Préparer Zestes de 2 citron.
- Vous devez vous préparer 150 g crème liquide.
- Vous avez besoin 150 g beurre.
- Vous devez vous préparer Sirop de citron :.
- Vous avez besoin 350 g d’eau.
- Vous devez vous préparer 150 g sucre.
- Vous avez besoin Jus de 2 citron.
Cake citron 🍋 pas à pas :
- Mélanger les œufs et le sucre semoule. Préparer le beurre et les zestes de citron ensemble. Ajouter la farine avec la levure dans le mélange œufs et sucre. Mélanger délicatement. Verser la crème liquide et mélanger. Ajouter le beurre fondu tiède et mélanger délicatement. Préparer votre moule légèrement beurré. Cuire au four à 165 °C pendant 50 minutes. Piquer avec le bout d’un couteau pour vérifier la cuisson..
- Pour le sirop de citron : dans une casserole, peser l’eau et le sucre. Faire un bouillon et ajouter les zestes et le jus de citron. Imbiber le cake avec le sirop chaud. Et voilà bonne dégustation !.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cake citron 🍋 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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