Saumon en papillote. Fold a piece of parchment paper in half crosswise, and center a salmon fillet on one side of the paper. Bring a pot of water to a boil and season with salt. Put the canola oil in a pan set over medium-high heat.
Recette saumon en papillote : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Directions.
J'ai ajouté des rondelles de courgette, directement dans la papillote, ainsi qu'un peu de boursin au thym et baies roses.
Pour faire saumon moins calorique et relever un peut son gout, au lieu de l'huile d'olive je le laisse mariner quelque.
Ingrédients de saumon en papillote :
- Vous avez besoin 2 tomates 🍅.
- Fournir 2 pavés de saumons frais.
- Fournir 1 boule de mozzarella.
- Fournir Huile d’olive.
- Préparer Sel 🧂.
- Préparer Poivre.
- Vous avez besoin Herbe de Provence.
- Vous avez besoin Basilic 🌿.
- Utilisation Jus de citron 🍋.
- Vous devez vous préparer Oignon 🧅.
- Préparer Ail 🧄.
- Utilisation Aneth.
Saumon en papillote pas Ă pas :
- Découper 2 feuilles d’aluminium (assez large pour pouvoir correctement refermer la préparation).
- Disposer un pavé de saumon sur chaque feuille, salé, poivrée, citronnée à votre convenance et parsemer d’aneth..
- Découper en fines tranches les tomates et la mozza et disposer une couche de tomate, un peu de basilic, une couche de mozza, un peu d’herbe de Provence. De nouveau, tomates, basilic, mozza, herbe de Provence. Terminer par un filet d’huile d’olive sur les deux papillotes..
- Vous pouvez disperser un peu d’ail et d’oignon sur le dessus et les côtés des préparations, puis refermer les 2 papillotes..
- Mettez les dans un plat au four, faites cuire à 210 degrés pendant 35min..
- Régalez vous ! 🤤.
- Servir idéalement avec du riz et/ou une salade..
Depuis que vous avez revu la recette Saumon en papillote et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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