Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau.
Ingrédients de soupe de chou blanc à la saucisse de morteau :
- Vous avez besoin 1/2 chou blanc.
- Vous avez besoin 4 carottes.
- Préparer 3 navets.
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre moyennes.
- Vous devez vous préparer 1 bouillon cube de volaille.
- Préparer 1 saucisse de Morteau.
- Vous avez besoin Thym et laurier.
Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau instructions :
- Faire bouillir une grande marmite d'eau pour blanchir le chou. Tailler le chou en lamelles et le plonger dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Réserver le chou et jeter l'eau..
- Éplucher et couper les légumes en dés. Les mettre dans une grande marmite avec le chou préalablement blanchi. Recouvrir d'eau à hauteur, ajouter le bouillon cube, le thym et le laurier. Assaisonner..
- Laisser mijoter 1h à petit feu. Rajouter la saucisse de Morteau et faire cuire 30mns de plus..
- Sortir la saucisse et la couper en tranches avant la remettre dans le bouillon pour servir la soupe..
Prenez ces idées de recettes Soupe de chou blanc à la saucisse de Morteau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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