Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz. Ajouter le lait de coco, réduire le feu. Dans une autre casserole, faire cuire les crevettes à l'eau, et ajouter les vermicelles de riz. Peler les cébettes et les couper en.
Recette Vermicelles de riz aux crevettes.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire sauter les légumes et le gingembre.
Si les crevettes sont déjà cuites, les ajouter à la fin, juste pour les réchauffer, sinon, les faire sauter en même temps que les légumes.
Ingrédients de velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz :
- Fournir 4 branches de céleri.
- Fournir 1 courgette.
- Fournir 3 carottes.
- Fournir 2 petites pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 fenouil.
- Vous devez vous préparer 2 poireaux.
- Préparer 10 g beurre.
- Vous avez besoin 1 bouillon de poisson.
- Utilisation 200 g crevettes.
- Préparer 100 g vermicelles de riz.
- Vous avez besoin 30 ml crème fraîche.
- Vous avez besoin Sel poivre.
Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz instructions :
- Laver et éplucher les légumes.
- Les couper en morceaux.
- Les faire cuire à feu moyen dans une casserole.
- Ajouter le beurre, le sel et le bouillon de poisson.
- Mélanger et recouvrir les légumes d’eau bouillante.
- Ajouter le poivre.
- Laisser cuire à couvert durant 40 minutes.
- Préparez les crevettes en retirant la peau de la queue.
- Préparez les vermicelles de riz en les trempant dans l’eau bouillante durant 15 mn.
- Les couper aux ciseaux en petits bouts.
- Mixez la soupe, la remettre sur feu moyen. Y ajouter les vermicelles les crevettes et la crème liquide.
- Servir chaud.
Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.