Comment Préparer Des Tartelettes aux poireaux

Tartelettes aux poireaux. Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Emincer finement l'oignon et les poireaux.

Tartelettes aux poireaux Mettre les poireaux puis verser par-dessus la préparation. Faire la pâte brisée avec la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le sel et l'eau, puis laisser reposer et pendant ce temps Préparer les poireaux : les éplucher en retirant les parties trop. La tarte aux poireaux est originaire de Picardie où elle porte le nom de flamiche.

En général, les gens ont d'abord abandonné tartelettes aux poireaux parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tartelettes aux poireaux! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire tartelettes aux poireaux tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tartelettes aux poireaux :

Vous avez besoin 1 pâte brisée maison ou du commerce.
Préparer 3 c à s d’huile.
Fournir 1 oignon émincé.
Préparer 3 poireaux coupés en fines rondelles.
Utilisation 25 cl crème liquide.
Vous avez besoin 3 oeufs.
Préparer 80 g gruyère rapé.
Vous avez besoin Sel, poivre, 1c à c de curry.

La garniture se compose, outre les poireaux fondus au préalable, d'œufs et de crème fraîche, sans oublier une pointe de muscade. On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon. Mardi, c'est tartelette poireaux et compagnie. Recevez le magazine tous les deux mois dans votre boîte aux lettres Dans un bol, fouettez à la fourchette la crème, les œufs, le parmesan, la muscade, sel et poivre.

Tartelettes aux poireaux pas à pas :

Dans une sauteuse faire revenir l’oignon dans l’huile, ajouter les poireaux, faites revenir une bonne dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter le curry..
Pendant ce temps préchauffer votre four à 200 degrés..
Étaler la pâte, découper 6 disques légèrement plus grands que vos moules à tartelettes.Les garnir de pâte et piquer le fond avec une fourchette..
Dans un petit saladier, fouetter les œufs avec la crème, saler, poivrer et ajouter le gruyère râpé..
Ajouter les poireaux à votre préparation..
Enfourner pour 20 mn selon votre four. Bonne dégustation 😉.

Sortez les poireaux du cuit-vapeur et ajoutez-les à la préparation crème œuf. Servez dès la sortie du four avec une salade verte. Vin conseillé : un grave-de-vayres blanc. Servez vos mini quiches apéritives aux poireaux, chaudes ou tièdes. Pour éviter le fameux effet « pâte molle », je vous conseille de précuire votre pâte à blanc, pour que la seconde cuisson la rendre plus solide.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Tartelettes aux poireaux et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Tartelettes aux poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.