Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries.
Ingrédients de médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries :
- Préparer 6 médaillons de porc.
- Utilisation 2 échalotes.
- Préparer 1 cuillère à café cannelle.
- Vous avez besoin 25 g raisins secs.
- Préparer 25 g cranberries.
- Vous avez besoin 3 cuillères à café miel.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café moutarde de Dijon.
- Fournir Sel poivre.
Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries instructions :
- Éplucher et émincer les échalotes poivrer les médaillons de porc sur les deux faces saler très légèrement faire chauffer l huile dans une poêle et faire cuire les médaillons de porc environ 3 minutes de chaque côté à feu moyen/ vif jusqu’à ce qu ils soient cuits.
- Retirer les médaillons de la la et réserver au chaud dans une feuille d aluminium ajouter dans la poêle les échalotes les faire revenir puis baisser à feu doux et ajouter dans la poêle le miel la cannelle la moutarde et le mélange raisins cranberries mélanger jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
- Remettre les médaillons de porc et servir avec des pommes vapeur (ou des pâtes) bon appétit 😋.
Puisque vous avez lu la recette de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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