Comment Préparer Des Tarte Rustique Butternut Gorgonzola

Tarte Rustique Butternut Gorgonzola. While the onions and butternut cook, grease and lightly flour your baking tray and lay the puff pastry on the floured surface. Lazy weekend food doesn't have to be laborious. And one of my favorite quick-fix blank canvases in the kitchen is good old puff pastry.

Tarte Rustique Butternut Gorgonzola Serve with a fresh green salad with parmesan shavings. Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes". Un régal pour les yeux, mais aussi le palais.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte Rustique Butternut Gorgonzola recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire tarte rustique butternut gorgonzola en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte rustique butternut gorgonzola :

Fournir Pour la pâte.
Préparer 200 g farine de blé.
Utilisation 80 ml d’huile d’olive.
Utilisation 100 ml d’eau.
Vous avez besoin Sel.
Préparer Pour la garniture.
Vous devez vous préparer 1 courge butternut.
Fournir 5 échalotes.
Préparer 1 oignon rouge.
Vous devez vous préparer 100 g gorgonzola affiné.
Utilisation 10 cl crème liquide entière.
Vous devez vous préparer 2 càs de moutarde à l’ancienne.
Vous devez vous préparer 2 càs d’huile d’olive.
Utilisation 1 càs de sauce soja.
Vous devez vous préparer 1 càs de miel.
Préparer Brisures de noix.
Fournir Sel & Poivre.

Abonnez-vous à ma chaîne pour déco. Pear and gorgonzola are a perfect combination - the sour taste of blue cheese and the sweetness of the fruit creating a flavour harmony that hits the right note. J'espère que…" Try pairing the distinctive flavour of Gorgonzola with the sweetness of prunes as in Bruno Loubet's prune and Gorgonzola wrapped in pancetta canapé, or roll it into the crust of Adam Byatt's butternut squash, pear and Gorgonzola flatbread tart to create a delicious main dish. Place the slices of mozzarella cheese onto the pastry.

Tarte Rustique Butternut Gorgonzola pas à pas :

Mélanger la farine avec une pincée de sel et l’huile d’olive..
Pétrir en versant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène..
Faire une boule, l’envelopper de film, et la placer au réfrigérateur..
Pendant le repos de la pâte, laver la butternut et l’ouvrir en deux, retirer les graines. Couper ensuite en quatre et détailler en lamelles de 2 cm de large..
Dans une petite cocotte, détailler les échalotes et l’oignon et les faire revenir avec le butternut pendant 5 à 7 mn dans l’huile d’olive..
Verser le miel et mélanger quelques minutes..
Baisser le feu et verser la sauce soja et un petit verre d’eau. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes..
Préchauffer le four à 220°C..
Mélanger la moutarde et la crème liquide. Couper en dés le gorgonzola. Une fois la pâte reposée, l’étaler. Elle doit être plus grande que la taille du moule. Les bords ne doivent pas être réguliers. La poser dans le moule, et badigeonner le fond avec le mélange crème-moutarde (en garder un peu pour les rebords)..
Disposer harmonieusement la butternut, les échalotes et l’oignon. Recouvrir du gorgonzola et des brisures de noix..
Replier les bords de la pâte en laissant visible plus de la moitié de l’appareil à tarte..
Badigeonner du reste de mélange crème-moutarde sur les bords..
Cuire pendant 30/40 minutes..
Servir avec une salade assaisonnée à l’huile de noix..

Assemble the butternut and peaches and crumble over the gorgonzola cheese. Season with salt and pepper and lastly top with sage leaves. Remove the tart from the oven and serve with peach. Continue until just a hole in the middle of the tart remains. Cut squash in half and brush the cut side with the oil.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte Rustique Butternut Gorgonzola recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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