Crêpes légères. Les crêpes légères peuvent également se servir en version salée, pour cela, on peut retirer le sel des recettes de crêpes légères qu'on transforme avec des ingrédients salés et légers : poisson, poulet, légumes… Pour la Chandeleur mais pas que ! Découvrez la recette des crêpes légères. Dans une terrine, mélanger la farine, les sucres, la maizena, le sel, la levure, l'huile et les oeufs.
Vous pouvez aussi remplacer une partie du lait par de l'eau ou une partie du lait par de la bière.
Recette de pâte à crêpes légères et à valeur calorique réduite.
Ces crêpes sont moins moelleuses que les crêpes classiques, mais elles permettent aux personnes qui doivent surveiller leur alimentation de manger des crêpes comme les autres !
Ingrédients de crêpes légères :
- Vous avez besoin 200 gr farine d'épeautre.
- Vous avez besoin 2 cas de fleur d'oranger.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous avez besoin 380 ml lait.
- Utilisation 2 cas de sirop d'agave.
Crêpes légères instructions :
- Battre les oeufs avec le sirop et la fleur d'oranger dans un saladier.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Incorporer le lait et mélanger à nouveau.
- Huiler une poêle chaude et déposer une fine couche de pâte. Laisser cuire quelques minutes, retourner la crêpe et faire de même de l'autre côté.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crêpes légères n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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