Chips de légumes. Laver la courgette, éplucher la betterave et la carotte. A l'aide d'une mandoline, tailler les légumes en rondelles. Faire frire les légumes dans la friteuse (attention ça va très vite).
Alliez gourmandise et équilibre avec de délicieuses chips de légumes.
Cette recette originale consiste à faire frire de fines tranches de légumes ou à les cuire au four arrosées d'un trait d'huile d'olive.
Le résultat est un mets à la fois coloré, craquant et original.
Ingrédients de chips de légumes :
- Utilisation 2 pommes de terre.
- Utilisation 1 carotte.
- Fournir 1 patate douce.
- Vous avez besoin 1 betterave crue.
- Fournir 1 panais.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Fournir Herbe de Provence.
Chips de légumes pas à pas :
- Laver tous les légumes.
- Couper les légumes à la mandoline, afin de les rendre les plus fins possibles.
- Étaler les tranches sur une plaque de cuisson.
- Préparer un mélange huile d'olive herbes de provence.
- Badigeonner les tranches du mélange.
- Enfourner pendant 10 à 15 minutes dans le four préalablement chauffé à 180°.
- Disposer les chips dans un saladier pour les saler à votre guise.
- Dégustez !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Chips de légumes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chips de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.