Courgette farcie à l italienne. Une manière originale de présenter la courgette farcie à l'italienne. Cette fois c'est une courgette en éventail cuisinée à l'italienne avec de la mozzarella, du jambon de parme, du parmesan et de l'origan. Une recette de cuisine des plus savoureuse !
Garnir les courgettes de préparation à la dinde. Les courgettes farcies c'est délicieux et on peut varier la recette à l'infini en changeant la composition de la farce. Ici, j'ai pris des ingrédients d'inspiration italienne comme la Ricotta, les tomates confites, la pancetta etc.
La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Courgette farcie à l italienne recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À faire courgette farcie à l italienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de courgette farcie à l italienne :
- Utilisation 3 courgettes.
- Vous devez vous préparer 400 gr viande hachée.
- Préparer 400 gr pulpe de tomate.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer Des feuilles de basilic frais.
- Préparer 1 boule de mozzarella.
- Utilisation 50 gr pecorino.
- Fournir 1 jus de Citron.
- Utilisation Sel, poivre et huile d'olive.
- Préparer 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 1 cas de sucre.
Courgette farcie à l italienne instructions :
- Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic.
- Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver.
- Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic.
- Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate.
- Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°.
Maintenant que vous avez lu la recette de Courgette farcie à l italienne, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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