Tarte aux Légumes et Curcuma. Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. Égouttez chaque légume. Battez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le curcuma, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez.
Ajouter l'ail finement haché, le curcuma et une bonne pincée de poivre noir.
Tarte salée faite avec une pâte brisée maison.
Facile et rapide à réaliser sans beurre pour plus de légèreté et avec un œuf pour plus de souplesse.
Ingrédients de tarte aux légumes et curcuma :
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Curcuma.
- Utilisation 200 g Fromage blanc.
- Préparer Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Utilisation 220 g farine.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Fournir 100 g fromage blanc.
- Fournir 1 c. à café sel.
- Préparer 1 c. à café Curcuma.
- Vous avez besoin Ingrédients pour la garniture :.
- Vous avez besoin 7 fleurettes de Brocoli surgelé.
- Utilisation 6 cœurs d'Artichaut en bocal.
- Utilisation 1 petit bocal de pointes d'Asperge verte.
- Utilisation 6 Tomates séchées en bocal.
- Vous avez besoin 1 Oignon rouge.
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Vous devez vous préparer 60 g fromage râpé.
- Utilisation 15 g graines de Lin.
- Fournir 30 g Noix.
- Fournir Herbes aromatiques de votre choix ici Thym, Origan, Basilic.
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre Moulin.
Tarte aux Légumes et Curcuma pas à pas :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le curcuma dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Curcuma et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais. Pour ma part j'ai réalisé la pâte quelques jours avant dans mon robot Monsieur Cuisine Connect et après l'avoir étalé et plié je l'ai conservé au congélateur. Très bonne conservation pensez juste à la sortir la veille..
- Préchauffez le four à 200 ° C. Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. Égouttez chaque légume. Sortez les fleurettes du congélateur..
- Battez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le curcuma, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau. Réservez..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Versez la préparation aux œufs et déposez harmonieusement chaque légumes. Parsemez de graines de lin, déposez les noix et saupoudrez d'herbes aromatiques..
- Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Pour ma part je l'aime assez foncé. Bonne dégustation ! Peut se déguster le lendemain froid..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte aux Légumes et Curcuma et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux Légumes et Curcuma recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.