Tarte aux légumes de saison. Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Plonger tour à tour un bol de petits pois écossés, une tête de brocolis en bouquets, deux carottes pelées en bâtonnets. Les plonger dans l'eau glacée et les laisser égoutter.
Sortez le fond de tarte, versez dedans les légumes revenus à la poêle Salez, poivrez, ajoutez le parmesan (ou le chèvre) coupé en copeaux, ainsi que le jambon en petits morceaux.
Versez sur le tout le mélange œufs-lait.
Laver, blanchir et couper les légumes en cubes ou en rondelles suivant ce pour quoi vous avez opté.
Ingrédients de tarte aux légumes de saison :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée,.
- Fournir 4 tomates,.
- Utilisation 4 courgettes,.
- Fournir 4 champignons à farcir,.
- Vous avez besoin 1/2 oignon blanc,.
- Préparer 1/4 poivron vert,.
- Vous avez besoin Huile, sel et poivre.
Tarte aux légumes de saison pas à pas :
- ➡️Nettoyer les courgettes, les tomates, les champignons et le poivron vert. Peler l’oignon et les tomates..
- ➡️Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon haché. Ajouter les champignons coupés en lamelles, et laisser cuire quelques minutes..
- ➡️Ensuite, ajouter les tomates pelées, les courgettes coupées en rondelles. Cuire tous les ingrédients une dizaine de minutes, saler et poivrer. Bien mélanger..
- ➡️Garnir la pâte avec la préparation. Garnir de lamelles de champignons et de poivron vert..
- ➡️cuire au four, thermostat 180° - 25 mn..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte aux légumes de saison et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux légumes de saison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.