Name: Gratin de pates au chorizo
Ingredients: 300 gr pates Orechiette (ou autres grosses pates); 150 gr chorizo doux; 200 ml vin rouge; 1 bocal de sauce tomate (400 gr); 1 boule de mozzarela; Qqs olives noires

Gratin de pates au chorizo. Couper le chorizo en fines rondelles et le faire dégorger à feu moyen dans un cocotte. Egouttez le chorizo et y rajouter oignon émincé, sel, poivre et herbes de provence. Rajouter les tomates coupées en dés.

Gratin de pates au chorizo Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie pochée tout simplement.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de pates au chorizo est peut-être parfaite pour vous. À cuire gratin de pates au chorizo tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de pates au chorizo :

Vous avez besoin 300 gr pates Orechiette (ou autres grosses pates).
Utilisation 150 gr chorizo doux.
Utilisation 200 ml vin rouge.
Vous avez besoin 1 bocal de sauce tomate (400 gr).
Fournir 1 boule de mozzarela.
Utilisation Qqs olives noires.

Mélangez le chorizo avec la crème fraîche et le parmesan, réservez. Égouttez les pâtes, mettez-les dans un saladier et arrosez-les d'huile d'olive, mélangez. Mélanger les pâtes avec la préparation au chorizo et mettez-les soit dans un grand plat soit dans des plats individuels. Recette Grâtin de pâtes au chorizo et au curry. Gratin de pâtes au chorizo et mozzarella.

Gratin de pates au chorizo pas à pas :

Enlever la peau du chorizo, et le découper en petit morceau. Faire revenir le chorizo a sec 2-3 minutes. Enlever tout ou partie du gras de cuisson..
Ajouter le vin rouge, puis la sauce tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter les olives noires..
Allumer le four a 180 degres.
Faire cuire les pates al'dente. Mettre les pates dans un plat a gratin, avec la sauce mélangée et la mozzarelle découpée au dessus. Faire chauffer au four 20 minutes..

Je ne fais pas souvent de gratin de pâtes et puis l'autre jour j'ai trouvé une chouette recette dans le magazine Delicious qui m'a donné envie de m'y mettre. La recette du gratin de pâtes au chorizo. in Plat. La recette du gratin de pâtes au chorizo. par Léo. Les pâtes et les gratins sont des classiques des plats faciles à faire à la maison. Mélangez ces deux plats et cela donne le gratin de pâtes au chorizo.

Puisque vous avez lu la recette de Gratin de pates au chorizo, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de pates au chorizo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.