Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes.
Ingrédients de boulettes de boeuf sauce tomates et carottes :
- Préparer 400 g boeuf haché ou kefta.
- Vous devez vous préparer 1 demi oignon haché.
- Vous devez vous préparer 3 carottes.
- Utilisation 400 g tomates pelées, épépinées et mixées.
- Vous devez vous préparer 1 cas de crème fraîche.
- Utilisation 20 g beurre.
- Vous avez besoin 1 cac de sel.
- Vous devez vous préparer 1 cac de cumin.
- Vous devez vous préparer 1 cac de paprika.
- Préparer 1 cac d'origan.
- Fournir 1/2 cac de gingembre.
Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes instructions :
- Éplucher et couper les carottes en rondelles..
- Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
- Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
- Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.
Depuis que vous avez revu la recette Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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