Name: Tomates farcies sur leur lit de riz créole
Ingredients: 6 belles tomates; 350 g viande de boeuf hachée; 2 échalotes; 1/2 botte persil hachée; 240 g riz; 600 g bouillon de volaille ou de légume

Tomates farcies sur leur lit de riz créole. Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz. Tomates farcies sur leur lit de riz créole instructions. Dans un blender (ou robot-cutter) mixer la viande hachée avec le persil haché et les échalotes coupées grossièrement.

Tomates farcies sur leur lit de riz créole Les tomates sont farcies avec de la viande hachée et cuites au four sur un lit de riz. C'est un plat complet, très facile à faire. Vous pouvez utiliser une viande hachée ou un mélange, par exemple, du boeuf ou moitié boeuf - moitié veau, ou encore moitié boeuf moitié agneau.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner tomates farcies sur leur lit de riz créole de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tomates farcies sur leur lit de riz créole! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez cuire tomates farcies sur leur lit de riz créole en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tomates farcies sur leur lit de riz créole :

Fournir 6 belles tomates.
Utilisation 350 g viande de boeuf hachée.
Fournir 2 échalotes.
Fournir 1/2 botte persil hachée.
Fournir 240 g riz.
Préparer 600 g bouillon de volaille ou de légume.

N'oubliez pas les miettes de pain trempées dans un peu de lait, surtout si vous utilisez une viande maigre. Mélangez un petit peu et recouvrir d'eau. Ne pas cessez de mélanger pour que ça n'accroche pas à la poêle. Dés que l'eau a été absorbée, remettez-en.

Tomates farcies sur leur lit de riz créole pas à pas :

Préchauffer le four à 180°C. Dans un blender (ou robot-cutter) mixer la viande hachée avec le persil haché et les échalotes coupées grossièrement. Réserver..
Retirer le trognon des tomates avec la pointe d'un petit couteau. Couper ensuite un chapeau et épépinez les (vous pouvez garder la pulpe pour la mettre dans la viande hachée)..
Façonner à la main des boulettes de viande (70-80g) et déposez les dans les tomates. Poser les chapeaux des tomates. Mettre les tomates dans un plat allant au four (déposer au fond du plat une feuille de papier sulfurisé pour éviter que ça accroche) et enfourner à 180°C et cuire pendant 25 à 30 min..
Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz. Verser ensuite 2,5 fois le poids du riz en bouillon. Porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu très doux pendant 20 à 25 min..
Une fois cuit, égrainez-le riz. Il ne vous reste plus qu'à servir et à vous régalez (pour un dressage topissime, verser le riz dans un cercle à tarte ou un cadre en inox, tasser le riz, retirer le cercle (ou cadre) puis déposer les tomates délicatement sur le riz)..

Le concept des tomates farcies avec le riz autour est que tu aies un plat complet à placer sur table en un minimum de temps de préparation et que tu ne perdes rien des tomates: tu utilises la pulpe des tomates pour réaliser un coulis de tomates dont tu arroseras le riz qui cuira autour des tomates pendant leur propre cuisson. Le jus des tomates se répandra dans le riz aussi, ce qui le fera. Laver les tomates rouges et les essuyer. Évider les tomates et les renverser sur un plancher. Verser un fil d'huile d'olive dans une casserole. Ingrédients: tomate,petit pois frais ou surgelés en fonction de.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tomates farcies sur leur lit de riz créole, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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