Petits pains au fromage & sauce morilles et cèpes. La recette de mes petits pains au fromage fait maison , très rapide et facile a faire. Petits pains moelleux farcis au poulet. Commencer par diluer la levure dans un peu d'eau tiède avec le sucre mélanger et laisser mousser.
Le pão de queijo ( pain au fromage ) est une recette typique de l'État de Minas Gerais au Brésil.
Pain d'épices au fromage de chèvre et à la cannelle.
Ajouter à mes carnets. la recette Petits pains au fromage brésilien.
Ingrédients de petits pains au fromage & sauce morilles et cèpes :
- Vous devez vous préparer Pour les petits pains :.
- Utilisation 125 ml d eau.
- Fournir 1 cuillère à café sucre en poudre.
- Utilisation 10 g levure de boulanger.
- Préparer 375 ml crème liquide.
- Préparer 60 ml d huile de tournesol.
- Préparer 1 cuillère à café sel fin.
- Préparer 200 g farine de blé.
- Utilisation 150 g comté.
- Utilisation 50 g cheddar.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer Sauce aux champignons :.
- Vous avez besoin 200 g morilles.
- Vous avez besoin 4 cèpes.
- Fournir 40 g beurre demi sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Vous devez vous préparer 10 cl Porto rouge.
- Fournir 10 cl crème liquide.
Petits pains au fromage & sauce morilles et cèpes instructions :
- Petits pains : Faire chauffer l eau ajouter le sucre le dissoudre puis ajouter la levure bien diluer puis ajouter la crème l huile et le sel bien mélanger ajouter la farine pétrir une dizaine de minutes couvrir laisser reposer 2 h la pâte va doubler de volume.
- Couper le comté en petits morceaux râper le cheddar dégazer la pâte y incorporer les fromages puis pétrir séparer la pâte en 10 pâtons faire des boules les poser sur une feuille de cuisson posée sur une plaque à four couvrir laisser reposer de nouveau 1 h préchauffer le four à 190 degrés battre l œuf badigeonner les boules au pinceau enfourner pour 25 minutes laisser refroidir sur une grille.
- Sauce aux champignons : brosser soigneusement les champignons couper le bout terreux les hacher finement faire fondre le beurre dans une poêle ajouter les champignons poivrer arroser avec le porto les champignons vont rendre de l eau laisser réduire en remuant fréquemment jusqu’à évaporation du liquide ajouter la crème puis mixer le mélange mettre en saucière.
- C est prêt ! Servir les petits pains avec la sauce aux champignons l association est savoureuse bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Petits pains au fromage & sauce morilles et cèpes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Petits pains au fromage & sauce morilles et cèpes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.