Hachis Parmentier végétarien 🌱. Pour ma recette du jour, j'avais envie d'un hachis parmentier mais plus de stock de viande hachée, du coup, me voilà partie dans une recette végétarienne avec ce que j'avais sous le coude: des lentilles et des patates douces! Pour la crème, j'ai utilisé de la crème de coco qui s'est parfaitement marié avec la patate douce, j'adore cette. Le hachis parmentier est un gratin typique de la gastronomie française, à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
Peler et cuire les pommes de terre dans une gamelle avec de l'eau puis, une fois cuite, les réduire en purée, rajouter la crème de soja, du sel et d Ce hachis parmentier végétarien aux lentilles est un plat familial facile et réconfortant à la fois.
Un succès garanti auprès des petits comme des grands !
On connaît tous le fameux hachis parmentier, ce plat qui nous rappelle de doux souvenirs d'enfance autour de la pomme de terre.
Ingrédients de hachis parmentier végétarien 🌱 :
- Fournir 4 patates douces.
- Fournir 4 carottes.
- Utilisation 2 oignons.
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail.
- Fournir 2 choux-raves.
- Vous devez vous préparer 2 barquettes de seitan haché.
- Utilisation Persil.
- Utilisation Sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes.
- Préparer Ras-el-hanout.
- Fournir Chapelure.
Hachis Parmentier végétarien 🌱 instructions :
- Éplucher et couper les légumes, les oignons et l’ail. Faire cuire les patates douces et les carottes dans de l’eau bouillante avec un cube de bouillon pendant environ 20 minutes..
- Faire revenir les oignons et l’ail. Ajouter les morceaux de choux-raves. Après 2-3 minutes, ajouter le seitan haché et le persil. Disposer ce mélange dans le fond d’un plat à gratin..
- Égoutter les patates douces et les carottes. Écraser en purée avec de la crème au soja, sel, poivre et ras-el-hanout. Disposer sur le mélange seitan..
- Ajouter de la chapelure (j’ai mis de la sans gluten) et faire gratiner au four..
- Bon appétit 😋😊.
Maintenant que vous avez lu la recette de Hachis Parmentier végétarien 🌱, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Hachis Parmentier végétarien 🌱 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
