Feuilleté tresse saumon / poireaux. Etalez la pâte feuilletée en rectangle. Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux, face à face, en les faisant chevaucher. Au centre de la pâte, formez un rectangle avec la moitié des poireaux.
Couper des bandes de pâte de part et d'autre de la partie centrale où se trouvent le saumon et les poireaux.
Rabattre les bandes une par une, en alternant les côtés, de manière à ce que les bandes se croisent.
Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel.
Ingrédients de feuilleté tresse saumon / poireaux :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée.
- Utilisation 2-3 poireaux.
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon frais sans peau.
- Utilisation 1 jaune d’œuf.
- Fournir Huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 c à soupe de crème fraîche.
- Préparer Graines de sésame.
- Préparer Aneth.
Feuilleté tresse saumon / poireaux pas à pas :
- Couper les parties trop foncées des poireaux, et ne garder que le reste. Découper les en tronçons et bien les rincer..
- Faire revenir les poireaux avec un filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite la crème et poursuivre la cuisson..
- Étaler la pâte et disposer les poireaux au milieu et les recouvrir des 2 pavés de saumon. Ajouter les brins d’aneth, sel et poivre..
- Découper des bandes dans la pâte sur les côtés et tresser les, sans laisser d’espace..
- Avec plaisir un pinceau, étaler le jaune d’œuf et saupoudrer quelques graines de sésame..
- Enfourner 25 mm à 150 degrés et déguster..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Feuilleté tresse saumon / poireaux. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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