Name: Merlu pané et sa petite ratatouille
Ingredients: 4 filets de merlu de 2 cm d'épaisseur environ; 1 œuf; 1 tasse farine; 100 g chapelure japonnaise; 1 aubergine; 1 courgette; 1 poivron; 2 tomates; 1 échalote; 1 gousse d'ail; thym; épices pour légumes; épices pour poissons; 5 cl huile d'olive

Merlu pané et sa petite ratatouille. Saupoudrez-les d'épices pour poissons, passez les dans la farine, puis dans l'œuf battu et. Merlu pané et sa petite ratatouille. J'ai fait cette recette en pensant aux enfants qui adorent le poisson sans arêtes et surtout pané , c'est croquant , c'est trop bon.!.

Merlu pané et sa petite ratatouille instructions. Epluchez les légumes,coupez l' aubergine,la courgette,le poivron et les tomates en dés d'un bon cm. hachez l'échalote et l'ail. Merlu pané et sa petite ratatouille.

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Merlu pané et sa petite ratatouille vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire. Vous pouvez avoir merlu pané et sa petite ratatouille en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de merlu pané et sa petite ratatouille :

Vous avez besoin 4 filets de merlu de 2 cm d'épaisseur environ.
Utilisation 1 œuf.
Vous avez besoin 1 tasse farine.
Utilisation 100 g chapelure japonnaise.
Fournir 1 aubergine.
Fournir 1 courgette.
Fournir 1 poivron.
Fournir 2 tomates.
Utilisation 1 échalote.
Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
Vous devez vous préparer thym.
Utilisation épices pour légumes.
Vous avez besoin épices pour poissons.
Utilisation 5 cl huile d'olive.

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Merlu pané et sa petite ratatouille pas à pas :

Epluchez les légumes,coupez l' aubergine,la courgette,le poivron et les tomates en dés d'un bon cm. hachez l'échalote et l'ail.Faites cuire 15 minutes dans un peu d'huile d'olive saupoudrés d'épices pour légumes,sel poivre et d'une pincée de thym..
Détaillez les filets de merlu en rectangles de même taille.saupoudrez les d'épices pour poissons,passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu,et en dernier dans la chapelure.
Lorsque les légumes sont cuits passez le poisson dans l'huile chaude 2 minutes de chaque coté.Servez aussitôt. Présentez à l'assiette avec la ratatouille.

Le merlu (ou colin) se distingue par sa brillance et ses dents acérées. Un merlu de qualité se reconnaît à sa fermeté ainsi qu'à son œil bombé et vif. L'arête centrale, encore humide à la découpe, garantit sa fraîcheur. Le merlu est généralement vendu en filets ou en tranches (autrement appelées darnes). Posez les dos de cabillaud que vous aurez salés et arrosés de quelques gouttes d'huile d'olive.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Merlu pané et sa petite ratatouille, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Merlu pané et sa petite ratatouille recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.