Cannelloni ricotta saumon épinards. Décongeler les épinards et les mélanger à la ricotta, saler et poivrer. Découper le saumon en cubes fins et les ajouter à la préparation d'épinards. Faire pré-cuire les cannellonis si besoin.
Sortez-les de l'eau et posez-les sur le plan de travail pour qu'ils refroidissent.
Faites revenir les épinards dans une casserole avec une cuillère à soupe de crème et mixez.
Découpez le saumon en petits cubes pas trop épais.
Ingrédients de cannelloni ricotta saumon épinards :
- Vous devez vous préparer 12 cannellonis.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide.
- Vous avez besoin 400 gr d’épinards.
- Préparer 250 gr saumon fumé.
- Préparer 200 gr ricotta.
- Utilisation 50 gr parmesan.
- Préparer Sel poivre.
Cannelloni ricotta saumon épinards instructions :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Fais cuire tes épinards et égoutte les biens. Émince tes épinards, ton saumon fumé et mélange le tout avec la ricotta. Assaisonne sel et poivre (perso, je ne mets pas de sel, le saumon étant déjà salé!). Réserve ta préparation au frais dans une poche à douille..
- Je te conseille de précuire tes cannellonis 1min. (quoi qu’en dise la marque! Ils seront plus fondants!) Et de les égoutter quelques secondes sur une feuille essuie-tout. Utilise ensuite ta poche à douille pour remplir tes cannellonis sans déborder! Le plus simple est d’alterner cuisson et remplissage par groupe de 4!.
- Dans un plat à gratin verse un peu de crème liquide pour tapisser le fond, puis dispose tes cannellonis. Recouvre du restant de crème liquide et saupoudre de parmesan..
- Couvre ta préparation de papier aluminium et enfourne 20 min à 200 degrés. Enlève le papier d’aluminium et laisse cuire et gratiner encore 15 min! Bon appétit!.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cannelloni ricotta saumon épinards, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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