Terrine de pommes caramélisées. Répartissez-le aussitôt dans un moule à cake. Verser le Calvados dessus et flamber (pas sous la hotte). Versez le calvados dessus et flambez.
Versez-le aussitôt dans un moule à cake et inclinez-le dans tous les sens afin de bien répartir le caramel.
Terrine de pommes caramélisées de Carmen.
Quand j'ai vu cette recette sur le beau blog de Carmen, j'ai su que je la ferai rapidement.
Ingrédients de terrine de pommes caramélisées :
- Vous devez vous préparer 6 grosses pommes.
- Fournir 6 C à soupe de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 60 Gr beurre.
Terrine de pommes caramélisées pas à pas :
- Peler les pommes et les couper en très fines lamelles..
- Dans une terrine bien beurrée, verser une couche de pommes, puis 1 c de sucre et un peu de beurre..
- Refaire la même chose pour 4 ou 5 couches et enfourner de 45 mm à 1 heure pour avoir des pommes bien dorées..
- Les pommes vont se tasser et réduire. (ne pas prendre un plat trop grand).
Maintenant que vous avez revu la recette de Terrine de pommes caramélisées, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Terrine de pommes caramélisées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.