Name: Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde
Ingredients: 1 saucisson de Lyon nature; 1 kg pommes de terre à chair ferme; 2 oignons; 1 bouquet de cerfeuil; 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe d huile d olive; 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi); Poivre du moulin; 1 cuillère à soupe vinaigre de vin; 1 cuillère à café gros sel

Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde.

Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez cuire salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :

Utilisation 1 saucisson de Lyon nature.
Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre à chair ferme.
Préparer 2 oignons.
Vous avez besoin 1 bouquet de cerfeuil.
Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive.
Vous avez besoin 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi).
Utilisation Poivre du moulin.
Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de vin.
Vous avez besoin 1 cuillère à café gros sel.

Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde instructions :

Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire).
Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger.
Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir.
C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋.

Prenez ces concepts de recettes Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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