Chocolat viennois. Dark chocolate and milk, the ying and the yang of drinks. A foamy delight from Austria you'll be sure to enjoy at all times. Especially if you sprinkle some grated chocolate on top.
A foamy delight from Austria you'll be sure to enjoy at all times. Especially if you sprinkle some grated chocolate on top. Dark chocolate and milk, the ying and the yang of drinks.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Chocolat viennois recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez avoir chocolat viennois en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de chocolat viennois :
- Utilisation 40 g cacao Van Houten non sucré.
- Préparer 50 g maïzena.
- Fournir 110 g sucre.
- Préparer 1 l lait demi-écrémé.
- Préparer 6 jaunes d'oeufs.
- Fournir 90 g crème liquide entière.
- Vous devez vous préparer Chantilly.
- Utilisation 40 cl crème fraîche liquide.
Chocolat viennois pas à pas :
- Dans une casserole, mélangez le cacao Van Houten non sucré, la maïzena, le sucre, le lait et les jaunes d'oeufs. Faites chauffer 10 minutes à feu moyen..
- Une fois, la cuisson terminée, ajoutez la crème liquide entière et remuez 1 minute..
- Mettez dans des pots, laissez refroidir et mettez au frigo..
- Au moment de servir, recouvrez de chantilly et copeaux de chocolat. Pour ma part, la chantilly sera faite au siphon, j'ai juste mis la crème fraîche liquide entière sans ajout de sucre afin que mon liégeois ne soit pas sucré à la dégustation..
Depuis que vous avez revu la recette Chocolat viennois et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Chocolat viennois recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.