Nems de poulet. Egouttez les champignons, et ajoutez-les au poulet. Lorsqu'ils sont prêts, incorporez-les au poulet, et versez le tout dans un mixer. Ajoutez quelques pousses de soja (en boîte).
Mélanger le poulet haché avec sa garniture : champignons noirs, vermicelles de soja, oignon, carotte et soja frais. Puis relier l'ensemble avec des œufs. Puis assaisonner de « nuoc mam », glutamate et poivre.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Nems de poulet est peut-être parfaite pour vous. À cuire nems de poulet tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de nems de poulet :
- Utilisation 80 g vermicelles de soja séchés.
- Utilisation 6 champignons shiitake séchés ou champignons noirs déshydratés.
- Utilisation 1 carotte râpée.
- Préparer 150 g filet de poulet hachée.
- Fournir 8 galette de riz.
- Fournir 1 c.à.s de coriande fraîche (facultatif).
- Préparer huile d'arachide ou pépin de raisin pour la cuisson.
- Vous devez vous préparer sauce nems.
Nems de poulet instructions :
- Faire tremper les vermicelles 5min dans de l'eau chaude. Les rincer et bien les égoutter. Les couper en petits morceaux avec des ciseaux. Faire ramollir les champignons 10min dans de l'eau bouillante et bien les égoutter. Jeter le bout des tiges et émincer les chapeaux..
- Mélanger dans un saladier les vermicelles, les champignons, la carotte râpée, la viande hachée et la coriande. Faire ramollir une galette de riz dans un peu d'eau chaude. L'étaler sur une serviette propre. Déposer sur un des côtés un peu de mélange à la viande. Rabattre la pâte sur la garniture et former un rouleau en rabattant les côtés en même temps. Procéder de la même manière pour faire les autres nems..
- Faire frire les nems dans l'huile très chaude, ils doivent être dorés et croustillants. Les égoutter sur le papier absorbant..
- Variante : le blanc de poulet peut être remplacé par du porc haché ou des crevettes..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Nems de poulet et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Nems de poulet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.