Soupe Potimarron & Patate douce❤. A potimarron is a medium-sized winter squash which looks kind of like a pumpkin and tastes like chestnuts. Enlever la peau et la partie filandreuse du potiron pour ne conserver que la pulpe. Recette Soupe au potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation éplucher ou pas le potimarron ? super soupe pour l'hiver Ma suggestion : pour les gens qui veulent vraiment éplucher (impossible à cru)° : faire cuire puis racler avec une cuiller pour récupérer la pulpe et éliminer l'écorce.
Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Recettes au potimarron, faciles et rapides.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner soupe potimarron & patate douce❤ de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe potimarron & patate douce❤! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire soupe potimarron & patate douce❤ tue seul besion 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de soupe potimarron & patate douce❤ :
- Préparer 2 potimarrons.
- Utilisation 3 patates douces épluchées et coupées en dés(conservez une patate coupée à part).
- Préparer 2 filets d’un poisson blanc (en ce qui me concerne, j’ai utilisé la sole).
- Utilisation 60 ml crème liquide légère.
- Vous devez vous préparer 150 g ricotta.
- Fournir 1 cuillère à café bombée de muscade moulue.
- Utilisation 20 g coriandre hachée.
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 10 g beurre.
- Préparer Sel & Poivre.
- Fournir Graines de potiron pour la déco (facultatif).
Soupe Potimarron & Patate douce❤ pas à pas :
- Si vous souhaitez servir la soupe dans les potimarrons vidés, coupez-les en haut et videz-les en prenant soin de ne pas les abîmer ni les trouer!.
- Dans une casserole, faites bouillir 1.5 l d’eau salée et allumez le four à 180°C..
- Mettez les 2 patates coupées avec les potimarrons dans l’eau, couvrez et laissez cuire pendant 35 min..
- Mettez les dés de patate que vous avez conservé à part dans un plat allant au four, arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 30-35.
- Quand ils sont cuits, mixez les potimarrons et les patates bouillis avec leur eau de cuisson. Conservez..
- Dans une petite poêle, faites revenir les filets de poisson blanc dans le beurre..
- Émiettez la chair du poisson, ajoutez-la aux légumes mixés. -.
- Remettez la casserole sur feux doux, ajoutez-y la crème liquide, les dès de patates douces caramélisés au four, la moitié de la ricotta et la muscade, salez et poivrez selon votre goût..
- Coupez la ricotta restante en petits cubes..
- Versez la soupe bien chaude dans les potimarrons vidés, disposez quelques cubes de ricotta, parsemez de coriandre et d’une pincée de muscade, et finalisez avec quelques graines de potiron..
- Dégustez cette soupe avec des scones au fromage grillés et un filet d’huile d’olive!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe Potimarron & Patate douce❤, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe Potimarron & Patate douce❤ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.