Poireaux à la sauce moutarde.
Ingrédients de poireaux à la sauce moutarde :
- Fournir 10 poireaux.
- Fournir 30 gr beurre.
- Vous avez besoin 20 gr farine.
- Préparer 230 gr lait.
- Préparer 130 crème fraiche épaisse à 30 %.
- Vous avez besoin 50 gr moutarde.
- Préparer 1 cs jus de citron.
- Fournir sel.
- Utilisation poivre.
Poireaux à la sauce moutarde pas à pas :
- Faire cuire les poireaux en quartiers à la vapeur ;.
- Pendant ce temps préparer la sauce moutarde : faire chauffer le beurre, rajouter la farine en tournant, ensuite le lait, et la crème fraiche épaisse, toujours tourner, le mélange obtenu bien lisse rajouter la moutarde, et une cuillère à soupe de jus de citron, puis le sel, et le poivre..
- Servir les poireaux avec la sauce moutarde tiède ou froide selon les goûts..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poireaux à la sauce moutarde, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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