Escalopes à la sauce blanche.
En général, les gens se sentent inférieurs à escalopes à la sauce blanche parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalopes à la sauce blanche! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À cuire escalopes à la sauce blanche tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Préparer 5 Escalopes de dinde.
- Préparer 500 g Viande haché.
- Utilisation Champignon.
- Préparer 1 Oignon.
- Fournir fromage.
- Vous devez vous préparer crème fraîche.
- Préparer 1 cuillère de moutarde.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Préparer Paprika.
- Préparer Ail.
- Vous avez besoin Curcuma.
- Vous devez vous préparer 1 morceau de pain mouillé.
- Vous avez besoin Persil.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de farine.
Escalopes à la sauce blanche instructions :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,.
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage..
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent.
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée..
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire..
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde.
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Escalopes à la sauce blanche recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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