Name: Pain d'épices
Ingredients: 225 g farine T150 complète de blé ou d'épeautre; 125 g beurre; 250 g miel; 75 g sucre en poudre (ou autre : brun, roux, etc.); 3 oeufs; 1 càs de quatre épices; 1/2 càs de graines d'anis; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Pain d'épices. Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. According to Maguelonne Toussaint-Samat, the commercial production of pain d.

This pain d'épices recipe is full of warm, comforting flavours thanks to the generous amount of honey and mixed spice in the bread 's batter. A classic French loaf that's simple to make and requires no kneading. This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pain d'épices par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain d'épices! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire pain d'épices tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pain d'épices :

Vous devez vous préparer 225 g farine T150 complète de blé ou d'épeautre.
Vous avez besoin 125 g beurre.
Utilisation 250 g miel.
Vous devez vous préparer 75 g sucre en poudre (ou autre : brun, roux, etc.).
Vous avez besoin 3 oeufs.
Préparer 1 càs de quatre épices.
Préparer 1/2 càs de graines d'anis.
Utilisation 1/2 sachet de levure chimique.
Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.

Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts. This pain d'épices blend (French gingerbread spice mix) comes together in just a snap and you can have it on hand whenever you need it.

Pain d'épices instructions :

Réunir les ingrédients. Dans une casserole faire fondre le beurre avec le miel..
Dans un cul de poule mettre les oeufs et les battre légèrement. Une fois le beurre fondu, verser le mélange sur les oeufs et mélanger vivement..
Incorporer les ingrédients secs et mélanger pour obtenir une pâte homogène..
Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Filmer le moule à cake et réserver au frais pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C chaleur convection à la moitié du repos..
Entailler la surface de la pâte avec la lame d'un couteau huilée et enfourner à 180°C chaleur convection pendant 1h15 à 1h30..
Vérifier la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes avant de démouler et faire refroidir sur grille..
Déguster :=).

Use this blend in any recipe calling for gingerbread seasonings for an authentic French flavor. The dough mixture for pain d'epices will be quite runny compared with normal dough - falling somewhere between a true sticky dough and cake batter. You can subtly alter the flavour of your pain d'epice depending on the style of honey you use. We recommend using high quality organic honey and rye flour. for the best flavour. Add the honey mixture and whisk until smooth.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pain d'épices recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pain d'épices recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.