Hamburger💯/💯fait maison🍔. Découvrez la recette de Hamburger maison, une recette simple et efficace qui fait toujours son petit effet auprès des gourmands. Un repas rapide mais français ! Poser les tranches de pain dans un plat, faces retournées. Étaler dessus la Savora et le ketchup.
Passez-les ensuite sous l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en tranches fines.
Coupez les cornichons en longues lamelles.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise au ketchup.
Ingrédients de hamburger💯/💯fait maison🍔 :
- Vous devez vous préparer Pour le pain:.
- Préparer 500 g farine.
- Utilisation 1 cs sucre.
- Vous avez besoin 1 cs levure boulangère.
- Vous devez vous préparer 1 cc sel.
- Utilisation 1 oeuf + 1 pour la dorure.
- Fournir 1 cs beurre mou.
- Vous avez besoin 250 ml lait tiède.
- Fournir 1 cs graines de sésames.
- Fournir Pour la garniture du burger :.
- Utilisation 500 g viande hachée.
- Vous devez vous préparer Poivre noir.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous avez besoin 6 oeufs.
- Fournir 6 rondelles d'oignon.
- Préparer 6 rondelles de tomate.
- Utilisation Du cornichon.
- Fournir 1 cs beurre et huile pour cuire steaks hachés et oeufs.
- Vous devez vous préparer 6 feuilles de laitue.
- Fournir 6 carrés de fromage spécial burger.
- Vous devez vous préparer Des sauces pour accompagner les burgers:.
- Utilisation Mayonnaise.
- Vous avez besoin Moutarde.
- Utilisation Ketchup.
Hamburger💯/💯fait maison🍔 instructions :
- On commence par la préparation du pain pour nos burger, on mettant farine, sucre, levure boulangère et sel..
- Faites tourner le pétrin a petite vitesse quelques seconde juste pour mélangez les ingrédients..
- Cassez l'oeuf dans la cuve du pétrin, rajoutez l'eau tiède petit a petit et laissez tourner a vitesse moyenne pendant 5 min..
- Rajoutez la cs de beurre et laissez pétrir 10 min de plus..
- Couvrez et laissez pousser..
- 30 min plus tard dégazez et forme des boules..
- Placez sur une plaque beurrée, couvrez avec un torchon..
- Une fois les boules ont levées, badigeonnez les avec l'oeuf et les parssemez de graines de sésames..
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrs pendant 20 min..
- Mettez sur une grille le temps de préparer et cuire le reste des ingrédients..
- Dans un saladier mettez la viande hachée, poivre noir et sel..
- Malaxez avec les mains, faites 6 boules après formez les steaks..
- Chauffez la cs de beurre et le 2 cs d'huile dans une poêle et cuisez les steaks hachés des deux côtés..
- Epluchez les pommes de terre, lavez, découpez et cuisez les dans un bain d'huile..
- Dans une autre poêle chauffez 2 cs d'huile et cuisez les oeufs (oeuf au plat).
- A présent tout les éléments du burger sont prêt et il ne nous reste que de passer au montage..
- Chaqu'un le fait a sa guise..
Maintenant que vous avez revu la recette de Hamburger💯/💯fait maison🍔, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Hamburger💯/💯fait maison🍔 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
